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位於基隆市和平島附近的「熊豆咖啡」，面對正濱漁港的大窗坐擁港灣海景，餐點、咖啡都是老闆楊立宜親自研發，其條碼掃描器中法式冰淇淋「玫瑰俏美眉」，粉嫩的玫瑰巧克力外殼不計成本使用「小山園抹茶」，內餡則採用法國覆盆莓果泥、在地火龍果，平均製作1個需2、3小時，想吃得提前1天預約。

熊豆的冰淇淋不用乳化劑、調味粉，強調以果肉及果泥製作，火龍果、愛文芒果、大湖草莓等都採用當季食材，新鮮又有品質，水果冰淇淋製程常是從「削水果」做起，覆盆莓則從「打果醬」按部就班製作，楊立宜不嫌麻煩，客製化貼紙就是要做出天然、健康口味的冰淇淋。

中秋節將至，吃膩了月餅、柚子、鳳凰酥，不妨試試酸甜清爽的蘋果年輪蛋糕。記者實際帶您直擊年輪蛋糕工廠，剖面一層一標籤貼紙層，都是靠土法煉鋼烤出來的，相當費工，現在業者還將整顆蘋果下去烤，烤滿黃金比例16層，再填上果泥後冰鎮，最後變成有如柚子般的年輪蛋糕，烙印上中秋字樣超有過節氣氛！業者表示，光是九月中秋季，銷量多四成左右，中秋年輪蛋糕賣出超過8千盒。

自行貼紙印刷的可撕貼紙一般還是上網買方便，如果要自己做貼紙的話，需要買一些標準材料，包括專用的膠水和紙，不然有可能解不開。1、首先準備一個高功率吹風機，其次則是一塊略微濕潤的軟布，它可以擦除貼紙邊緣的少量殘膠。2、在清除貼紙前，先對車玻璃進行清潔，擦拭乾淨後進行施工，這樣有利於發現貼紙周圍的殘膠。貼紙帶來的最大麻煩就是難以清除的背膠，而對付倉儲管理系統這種背膠的最好方法就是用吹風機加熱，高溫可以使背膠融化，失去黏性，這樣就可以輕鬆去除了。3、利用吹風盤點機機均勻烘烤貼紙，同時揭除烘烤過後的部分標籤機，只要耐心操作，就可以順利去除貼紙。4、每清理一小段貼紙，應用軟布趁著餘溫將貼紙邊緣殘留的膠質擦除，如果範圍太大可以再次用風筒加熱後擦除。5、清除貼紙需要一定的耐心，在貼紙沒有得到充分加熱的時候，不要急於撕扯，以免背膠脫落造成進一步的麻煩。